mardi 24 mars 2015

Scolarité diversifiée, notre parcours. Partie #1: à notre arrivée aux Etats-Unis.


Bonjour,

aujourd'hui, je voulais vous parler de la manière dont nous avons mis en place un enseignement diversifié auprès de nos trois filles (de 16, 11 et 10 ans), au cours du temps et de nos déplacements géographiques.

J'ai commencé à réaliser une page indépendante, que vous pouvez consulter dans le groupe des rubriques statiques (là au-dessus), et qui s'intitule "Agenda Projets Educatifs Américains". Elle est organisée mois après mois, et j'y ai d'ores et déjà mis 2 ou 3 choses dont je vous ai parlées auparavant. Mais cette rubrique n'a de raison d'être que si je vous explique tout d'abord comment s'est déroulé ce processus d'enseignements diversifiés.
Celui-ci s'effectuera en plusieurs articles, où je vous dirai de quelle manière nous nous organisons au sujet de la scolarité de nos enfants à l'étranger.

Car tout a commencé quand nous avons voulu changer de pays de résidence.


Notre propre scolarité:


Laissez-moi tout d'abord vous en dresser un tableau rapide, puisque c'est en partie grâce à elle, que nous avons pu, mon mari et moi-même, prendre certaines décisions sans crainte de faire de grosses erreurs irréversibles. Enfin, théoriquement...

¤ Florence ¤ (me and myself: touche-à-tout professionnelle, "entrepreneure multi-polyvalente et tutti-tâches", épouse et maman à temps complet... etc...etc. ^^ Actuellement en reconversion  pour devenir prof de FLE):
- je suis allée à l'école primaire publique (tout ce qu'il y a de plus basique), puis à partir de la 6ème, dans un collège privé dans la ville où j'habitais (Notre-Dame à Berck sur Mer dans le Pas-de-Calais).
- Dès la 4ème, je suis partie dans un autre collège privé, en pension, et dans une autre région que la mienne (Notre-Dame à Rue dans la Somme).
- Puis, de là, je suis partie au lycée, toujours dans un pensionnat privé, au Sacré-Coeur d'Amiens.
- Ensuite, pour mes études supérieures, je suis partie successivement à Lille, Boulogne sur Mer, Paris, ...etc.

¤ Mathieu ¤ (mon mari, ingénieur passionné et passionnant, époux et papa à temps (presque) complet):
- ayant passé la majeure partie de son enfance dans différents pays africains, où ses parents jouaient les globbe-trotters, il a tout d'abord fait l'école à la maison par l'intermédiaire du CNED, puis éventuellement rejoignait en cours d'années quelques classes dans les "vraies villes" modernes où il se trouvait, ou en France quand il rentrait pour quelques semaines par ci par là.
- Puis, il est rentré définitivement dans l'hexagone en pleine adolescence, et a intégré lui aussi un lycée privé, à Zillisheim en Alsace.
- Enfin, il a fait ses études supérieures à Saint Quentin dans l'Aisne.

Voilà en gros, pour ce qui nous concerne, et qui je crois, a été un terrain fertile à une certaine ouverture d'esprit face aux différents modes de scolarisation.


Source: Etsy

Avant de partir:


De la France, nous sommes partis vivre aux Etats-Unis, et plus exactement à Houston, au Texas.
Une fois notre décision prise et l'organisation plus ou moins mise en place (ce qui n'a pas été chose facile, loin de là...), il a fallu réfléchir à la scolarité, puisque nous sommes partis en famille, tous ensemble et en même temps. Nos filles n'avaient alors expérimenté que le système normal de l'Education Nationale en France, et elles n'avaient aucun soucis de scolarité.
Barbara était encore en moyenne section à l'école maternelle, Angélie en classe de CP, et Lucille devait entamer sa 5ème.
Au trimestre précédant la fin de l'année scolaire, à la requête de la directrice de son école et de son institutrice, et avec mon accord, Barbara a passé une série d'examens pédo-psychologiques avec un professionnel assermenté par le ministère, en vue de la faire passer une classe en avance et de la faire rentrer directement au CP à la prochaine rentrée, au lieu de la grande section. Demande qui a donc été acceptée d'un commun accord par l'Education Nationale et par nous-mêmes, ses parents.
Nous avons quitté le pays au mois d'août, mais nous savions depuis plusieurs mois que nous allions devoir faire un choix d'enseignement, qui n'était plus celui de mettre nos filles à l'école publique, tout du moins pour quelques mois.

Voilà pourquoi:
comme nous sommes partis pour les USA avec un projet d'entreprise, et avec un visa B1, dit de prospection, nous n'avons pas pu placer les filles dans une école publique car la loi de l'immigration américaine interdit formellement d'y mettre ses enfants quand on est détenteur de ce genre de visa.
Il a donc fallu, bon grès mal grès, que l'on trouve une solution.
Puisque mon mari avait expérimenté l'école à la maison depuis son plus jeune âge, c'est la première solution qui nous est venue en tête... Et pour lui d'ailleurs, ça reste toujours la meilleure !
Mais je ne partage pas toujours bec et ongle cet avis, car pour moi, tout dépend de nombreux facteurs.

Nous avons inscrit les filles à l'école à distance, par l'intermédiaire de l'organisme phare de ce genre d'enseignement en France, le CNED. Bon, en même temps, nous n'avions pas trop le choix car il n'en existe pas 36...^^  Mais j'avoue que nous n'avons pas du tout été déçus par la qualité des prestations et par le sérieux du suivi. C'est une excellente option !
Pour que cet enseignement à distance soit pris en charge à moindre coût, il a fallu auparavant que l'on fasse une demande à l'académie scolaire de la région où l'on habitait, avec des justificatifs de la raison pour laquelle nous prenions cette décision, et puis remplir des papiers administratifs avec les différents établissements que les enfants fréquentaient alors... Et en avant, Ginette !
Enfin, à vrai dire, cette dernière partie n'a pas été de tout repos, car il a fallu passer outre les "étourneaux de tout poil" et les enseignants qui nous promettaient que le ciel allait nous tomber sur la tête si nous retirions les filles du système dit "classique" ! Pas tous, heureusement... d'ailleurs, je tiens à dire un grand merci à Mme Albane (c'est un pseudo, mais je pense qu'elle se reconnaîtra) qui a nous a été d'un grand soutien ;)
Néanmoins et par exemple, nous avons dû faire des pieds et des mains pour récupérer à temps des papiers que le directeur du collège de ma fille aînée ne voulait en aucun cas nous délivrer. Et ce n'est qu'une anecdote parmis d'autres de ce qu'il a fallu traverser avant même d'être partis de France... J'en passe et des meilleures !^^

Les premiers mois:


Enfin, dès que nous sommes arrivés au Texas, et comme nous étions en plein été, nous avons mis nos trois filles dans un "summer camp" gratuit, pratique très courante auprès de nombreuses églises protestantes aux USA. Nous connaissions déjà une église de quartier (qui est devenue notre paroisse) et nous n'avons pas hésité à les mettre là, car nous savions que son prosélytisme n'y était pas trop poussé, et que ses préceptes rejoignaient les nôtres.  Histoire aussi qu'elles se fassent des connaissances et qu'elles se familiarisent encore plus avec le langage américain-version Texas twang ;).
Attention, si vous désirez avoir la même expérience que nous dans le sud des Etats-Unis, je ne saurais trop vous recommander de bien choisir votre paroisse auparavant, car dans la "Bible Belt", il y a réellement de tout... et parfois même du "grand n'importe quoi" en matière de religion !
Si vous ne désirez pas mettre vos enfants dans un établissement religieux pour les vacances d'été, c'est aussi possible, mais malheureusement, ils sont tous payants, et extrêmement chers.
En ce qui nous concerne, avec 3 enfants, ce n'était même pas la peine d'y penser !

Source: Teachers Pay Teachers

Dès septembre, nous avons commencé le programme du CNED pour une durée de 6 mois environ.
Nous avons pensé, à juste titre et avec l'expérience dont pouvait relater mon mari, que cette "transition" de scolarité était indispensable à une meilleure intégration... Tout en douceur.
Durant cette période, nous les avons aussi inscrites à des clubs et ateliers divers. Il existe des centres d'activités spécialement conçus pour les enfants qui sont scolarisés à la maison (en sports, arts & crafts, sciences, business...etc), et ils sont très nombreux au Texas, puisque c'est un mode d'enseignement largement répandu dans cet état.

Cette période s'est déroulée d'une manière tout à fait normale, avec des hauts et des bas dans la volonté des filles de se mettre au travail, ou d'obéïr à leurs parents devenus des instits/profs pour quelques heures par jour... En gros, je dirais qu'il faut avoir une organisation du temps et des tâches à toute épreuve, ainsi qu' une bonne dose de patience. Il ne faut pas non plus être trop rigide dans la manière de transmettre les cours, car de toute manière, le programme s'effectue bien plus rapidement qu'à "l'école normale" et de façon plus ludique. Ce qui est sûr, c'est que nous n'avons jamais été des acharnés des devoirs et du bourrage de crâne à tout crin ;) On est plutôt du genre cool Raoul... ! ^^
Par contre, et c'est tout à fait logique: le CNED demande que l'on rende les devoirs en temps et en heure et que le programme soit suivi correctement, suivant des règles prédéterminées. Les enfants sont suivis aussi par des instits ou des profs à distance, qui sont tous d'un grand professionnalisme, et de très bonnes compétences.

Vers le mois de décembre, nous avons entâmer nos recherches pour trouver une école privée (non pas par choix, mais je vous le rappelle, par obligation légale) où nous pourrions mettre nos filles. Six mois est une bonne période de transition, car à la fin de celle-ci, nous avons remarqué que l'effet recherché avait tendance à s'inverser: au lieu de les mener vers l'intégration de la nouvelle culture, elles se repliaient de plus en plus entre elles, et ne pouvaient s'empêcher de former un petit clan, où les autres enfants avaient beaucoup de mal à s'intégrer.
Les centres d'activités à l'extérieur correspondaient à leur rôle, mais l'expérience de vivre une nouvelle adaptation culturelle pour nos filles devait aussi passer par un resserrement des liens familiaux. Au point que ces liens si renforcés devenaient un peu trop envahissants pour les laisser s'épanouïr dans leur propre indépendance.
Cependant, pour grandir... Il faut pouvoir aller vers les autres et se confronter à l'extérieur du cocon familial.
De plus, nous devions être très présents auprès d'elles pour assurer le suivi scolaire, notamment pour les deux plus jeunes qui n'étaient pas encore en âge de se débrouiller totalement toutes seules. Et ce n'était plus vraiment compatible avec le projet d'entreprise et pour la réalisation du dossier de demande de visa E2 (investisseur, la suite logique du B1) que nous avons par la suite menés à bien.
La journée ne fait que 24 heures, et même si l'on aimerait bien allonger le temps pour parfaire tous nos projets, ce n'est pas possible ;) On a donc dû se rendre à l'évidence et préférer mettre l'accent sur le démarrage de cette entreprise qui nous permettait de vivre sur le sol américain.
Je pense véritablement que 6 mois de cours par correspondance, était dans notre situation de nouveaux arrivants, la durée idéale. Pas plus, pas moins.


A suivre... prochainement: A l'école au Texas (partie #2).





#scolaritédiversifiée #écoleàlamaison #notreparcoursdescolaritédiversifiée #scolaritédesenfantsfrançaisauxusa #scolaritéàlarrivéeauxEtatsUnis #enseignementaveclecned 

mercredi 18 mars 2015

Echange ATC ~ février 2015 ~


Bonjour,

en début d'année, j'ai lancé un appel sur le net pour proposer ma participation à un échange d'ATC, car j'en avais entendu parler depuis longtemps sur les divers blogs liés aux travaux d'aiguilles et de scrapbooking que je consulte, mais je n'en avais jamais encore effectué.

Pour les novices... Qu'est-ce-qu'un ATC ?
Ce sont tout d'abord les premières lettres de Artist Trading Cards.
Il s'agit donc d'un échange entre plusieurs personnes ayant la même passion, de petites cartes fait-main, réalisées sur un thème donné et selon des règles précises.
Si vous voulez tout savoir sur les ATC, je vous conseille vivement d'aller faire un petit tour sur l'excellent blog de Vava (Talons Aiguilles), où elle a réalisé une page spéciale très détaillée.
C'est là qu'en premier, j'ai pris connaissance de cette pratique courante entre "crafteuses", et notamment brodeuses.

Ni une, ni deux, ma talentueuse copine Marilyn (qui a deux blogs: Amies Brodeuses et Marylin au Fil des Jours + une belle boutique: Marylin Broderie Créations) me proposa de participer à un nouvel échange via une page spécialisée sur facebook.
L'échange tourne autour des pays, et il y a une région du monde différente chaque mois.
Il a commencé en février et durera jusqu'au mois de juin. J'espère bien qu'il sera peut-être reconduit jusqu'à la fin de l'année, parce que tout le monde prend beaucoup de plaisir à y participer. A ce jour, nous sommes un groupe de 5 personnes, et chacune de nous se voit attribuer un binôme mensuel différent.
Le hasard a fait que pour cette première ATC, c'est Marilyn elle-même qui devait m'envoyer sa réalisation.
Et pour ma part, j'ai envoyé la mienne à Céline.


Pour le mois de février, le thème était donc: LES PAYS NORDIQUES.


Voici la petite merveille que j'ai reçu de Marilyn, brodée très finement comme j'aime ;)





Encore un grand merci à toi Marilyn !


Et voici ce que j'ai envoyé à Céline:






Comme le format de la carte est très petit, je l'ai brodé en 1 fil sur 1 fil de trame, sur une toile de lin couleur ficelle.

Je me suis inspirée de certains modèles qui se trouvent dans mon tableau Pinterest concernant les ATC:

Follow Florence's board ATC ideas on Pinterest.


Voilà ! J'espère que les photos vous ont donné de l'inspiration.

Le nouveau thème pour le mois de mars est: LA FRANCE.
Mais je vous laisse patienter jusqu'au mois prochain pour vous dévoiler ce que j'aurai reçu et ce que je vais envoyer !
Jusqu'au dernier moment d'ailleurs, le nom de celle à qui je l'enverrai doit aussi rester secret...
Alors surprise, surprise !!

A très bientôt.
N'oubliez pas de laisser une petite trace de votre passage dans les commentaires ;)



#ATC #idéesdéchangeatc #minibroderiesurcarte #atcthèmedespaysnordiques

mardi 17 mars 2015

"Odette Toulemonde et autres histoires" d'Eric-Emmanuel Schmitt.

Ce bouquin, ça fait bien longtemps que je l'ai lu... et relu.
Toujours avec autant de plaisir.
Ce sont des petites histoires courtes et pleines de sens: faciles et rapides à lire... mais leur morale nous reste en mémoire pour un bout de temps.
Elles rendent heureux, sans prétention, et c'est bien là l'essentiel.




Je ne suis pas toujours conquise par les livres de Schmitt (par exemple, "Lorsque j'étais une oeuvre d'art" m'a un peu laissée sur ma faim), mais celui-ci est une pure petite merveille que je vous conseille vivement de lire, et éventuellement de garder sur un petit coin de votre table de nuit.
C'est le genre de recueil que l'on peut toujours avoir près de soi, au cas où, il nous viendrait une envie de croire encore en l'avenir de l'humanité à travers les petites choses simples de la vie.
L'auteur, à travers des univers aussi divers et variés que possible, nous transporte dans sa volonté de croire que, malgrés les affres de la vie, tout est encore possible... J'adore cet état d'esprit qui n'est pas aussi niais et naïf qu'il en a l'air ;)
C'est une oeuvre résolument optimiste !

Vous pourrez y retrouver les histoires suivantes:
- Wanda Winnipeg
- C'est un beau jour de pluie
- L'intruse
- Le faux
- Tout pour être heureuse
- La princesse aux pieds nus
- Odette Toulemonde
- Le plus beau livre du monde.

La plus longue de ces nouvelles s'intitule donc "Odette Toulemonde". Elle a d'ailleurs fait l'objet d'un film du même nom, avec Catherine Frot et Albert Dupontel (tous deux, que j'apprécie énormément), et réalisé par Eric-Emmanuel Schmitt lui-même. Inutile de vous dire que ça aussi, il faut que ça fasse partie de votre filmographie ! ^^





Ce que dit la quatrième de couverture de mon édition Livre de Poche:
"La vie a tout offert à l'écrivain Balthazar Balsan et rien à Odette Toulemonde. Pourtant, c'est elle qui est heureuse. Lui pas. Leur rencontre fortuite va bouleverser leur existence.
Huit récits, huit femmes, huit histoires d'amour. De la petite vendeuse à la milliardaire implacable, de la trentenaire désabusée à une mystérieuse princesse aux pieds nus, en passant par des maris ambigus, des amants lâches et des mères en mal de filles, c'est une galerie de personnages inoubliables qu'Eric-Emmanuel Schmitt poursuit avec tendresse dans leur quête du bonheur."

Mon extrait marquant des premières pages du livre (dans la nouvelle intitulée "Wanda Winnipeg":
" Wanda Winnipeg a accédé à ce moment heureux dans la vie d'une ambitieuse où, enfin, le cynisme finit par produire une sagesse: libérée de l'exigence morale, elle jouit de la vie telle qu'elle est et des hommes tels qu'ils sont, sans s'indigner."

Mon extrait marquant de la nouvelle "Odette Toulemonde":
"Elle ressentit une grande fierté à découvrir qu'elle connaissait le mieux l'auteur et ses oeuvres. Parce qu'elle était d'origine modeste, parce qu'elle travaillait comme vendeuse le jour et plumassière la nuit, parce qu'elle se savait médiocrement intelligente, parce qu'elle venait en bus de Charleroi, ville minière désaffectée, il ne lui déplut pas de se découvrir, parmi ces bourgeoises bruxelloises, une supériorité, sa supériorité de fan".

Mon extrait marquant des dernières pages du livre (dans la nouvelle intitulée "Le plus beau livre du monde":
"On a du mal à mesurer la joie qui réchauffa le coeur des femmes durant les jours qui suivirent. Avec cette petite mine de plomb, c'était leur coeur, leur lien avec le monde d'avant, la possibilité d'embrasser leurs enfants qui leur étaient rendus. La captivité devenait moins lourde. La culpabilité aussi. Car certaines s'en voulaient d'avoir fait passer l'action politique avant la vie familiale; maintenant qu'elles se trouvaient reléguées au fond d'un goulag, ayant livré leurs enfants à une société qu'elles avaient détestée et combattue, elles ne pouvaient s'empêcher de regretter leur militantisme, de se soupçonner d'avoir fui leurs devoirs et de s'être révélées de mauvaises mères. Ne valait-il pas mieux, à l'instar de tant d'autres Soviétiques, se taire et se replier sur les valeurs domestiques ? Sauver sa peau et la peau des siens, au lieu de lutter pour la peau de tout le monde ?"

Mon extrait marquant au fil des pages de la nouvelle "Odette Toulemonde":
"Franchement, ma vie, avant de vous connaître, je la trouvais souvent moche, moche comme un dimanche après-midi à Charleroi quand le ciel est bas, moche comme une machine à laver qui vous lâche quand vous en avez besoin, moche comme un lit vide. Régulièrement la nuit, j'avais envie d'avaler des somnifères pour en finir. Puis un jour, je vous ai lu. C'est comme si on avait écarté les rideaux et laissé entrer la lumière."


Ce livre est un de ceux que j'ai amenés dans mes bagages quand on a quitté notre cher Texas l'année dernière... Parce que je savais que j'en aurais eu besoin. Et j'avais raison.
Et il sera à nouveau dans mon sac quand je reviendrai cet été !
C'est une lecture qui fait du bien.

Florence.


#odettetoulemondeetautreshistoiresmonavissurlelivre #livresdEmmanuelSchmitt #unelecturequifaitdubien

La scène des baisers dans Cinema Paradiso.

Ce matin, je viens faire un petit tour sur facebook... Et je tombe sur ça:





Merci à toi Virginie M. pour ce sublime partage :)

Free #4 Mars 2015 St. Patrick's day - I wanna get lucky!


Bonjour,

en ce moment, on parle beaucoup des préparatifs pour Pâques sur les blogs de DIY, mais si vous allez faire un tour sur la toile anglo-saxonne, vous avez pu remarquer que l'on s'apprête à célébrer la St. Patrick, et que c'est une tradition toujours très bien implantée dans ces pays.

Evidemment, en Irlande en premier lieu, mais aussi dans toutes les régions du monde anglophone et bien-sûr aux USA, on fête amplement ce jour !
Et la Saint Patrick, c'est... aujourd'hui !!!
Alors n'hésitez pas à sortir tout ce que vous avez dans toutes les nuances de verts, et à parader dans vos plus beaux attirails de la même couleur. Car on ne rigole pas avec Paddy ! ;)
La St. Patrick, ça se mérite ! ^^

Si vous voulez en savoir plus sur cette fête, je vous invite à aller visiter ce lien.

Dans la région de Houston, il n'y a pas une grande affluence de populations celtiques, mais toutes les familles, les églises, les entreprises, les associations diverses qui peuvent être affiliées de près ou de loin au Royaume-Uni... s'entendent pour participer aux grandes parades qui ont lieu dans la ville. Ils ne manqueraient ça pour rien au monde !
L'ambiance reste bon enfant, même si la bière colle à flot dans les pubs... Et la musique rend l'atmosphère très joyeuse ! ;) Rien n'empêche les gens de se souhaiter bonne chance.
La tradition veut que si l'on trouve un vrai irlandais à embrasser, on est à l'abri du mauvais sort pendant pas mal de temps ! ^^

Au cours de ces dernière années, j'ai effectué 3 diaporamas de cette fête dans mon quartier, et je vous les propose ici: une image vaut mieux qu'un long discours !











J'espère que vous les avez pu les visionner sans problème. Si non, ces vidéos sont aussi disponibles directement sur YouTube.

J'ai aussi créer cette grille de points de croix pour l'occasion.
Bien-sûr, j'ai fait en sorte de ne pas trop la "marquer St. Patrick", parce que je voulais que vous puissiez la broder et célébrer la chance tout au long de l'année. On va dire qu'elle a un petit air printanier !



Comme pour les dernières grilles, elle est téléchargeable en format jpeg ici-même, et disponible sur mon tableau Pinterest intitulé "mes créations en free".

Pour celles et ceux qui préfèrent un autre format, je me suis essayé à la plate-forme de téléchargements Issuu. C'est à vous de me dire si tout ça fonctionne correctement, et ce que vous préférez avoir. 
Cette version est un pdf, comportant deux choix: symboles avec palette des références exactes DMC ou points de croix virtuels.
Vous pouvez la retrouver en cliquant sur l'animation à la fin de cet article, ou bien ici:


Si la nouvelle présentation vous pose des soucis ou au besoin, vous pouvez me laisser vos questions dans les commentaires. Un petit mot gentil ne fait pas de mal non plus ;)

N'hésitez pas à m'envoyer vos réalisations à l'adresse email suivante:
florence.coffyn@gmail.com
avec vos renseignements,
et je me ferai un plaisir de transmettre vos photos sur le blog.

Je vous souhaite une excellente journée, et lâchez-vous... Soyez "Irish for a day" !!








#freebroderie #stpatricksday #diystpatricksday #freecrafts #Irishforaday #grilledepointsdecroixgratuite

vendredi 13 mars 2015

Une 'tite étoile perlée pour Noame.

Bonjour,

j'ai envoyé quelques cadeaux fait-main à ma filleule, Noame, dernièrement.
Noame est la première fille de ma meilleure amie, Caroline.
Qui elle, est la marraine de ma fille aînée, Lucille.
Vous suivez jusque là ??... ^^

Mon PETIT paquet contenait une PETITE étoile (pas plus de 5 cm de hauteur, je pense) en tissu vichy rouge et blanc, que j'ai brodé de PETITES perles rondes et roses tendre, et de coton à broder rouge framboise... Very girly-girl, isn't it ?
Mais pas trop, juste ce qu'il faut.

Face: un N tracé à main levé et rebrodé au point de tige.
Pile: un coeur où j'ai cousu les perles, ombré lui-aussi de points de broderie.

Cette "tite" étoile est partie la rejoindre dans le sud de la France.
Bye-bye little star !

La voici. J'espère qu'elle donnera de l'inspiration aux brodeuses qui me suivent ;)










Bonne journée !



#EtoileBrodée #BroderiePerles #Broderiediverse #PetiteInspirationDeBroderie

mercredi 11 mars 2015

Gâteau citronné aux poires.


Bonjour,

j'espère que tout va bien pour vous toutes et tous !

Bienvenue aux troix nouvelles abonnées. C'est un plaisir de vous recevoir sur le blog :)

En début de semaine, j'ai eu une grosse frayeur !... Toutes les souscriptions aux articles avaient soudain disparu, et je n'avais plus aucun abonnés dans ma liste !!!
Je me voyais déjà devoir vous envoyer un petit mot à chacun pour vous demander de vous réinscrire.
Mais ô miracle, tout est revenu dans l'ordre aujourd'hui même. Ouf ! Tant mieux.
Si vous avez des difficultés pour recevoir les articles à temps, faite-le moi savoir dans les commentaires, et j'essaierai d'y remédier. Merci :)

Dans tous les cas, ça me permet maintenant d'avoir l'esprit moins préoccupé par ces problèmes techniques, et de partager la recette que nous avons fait cet après-midi avec Barbara.

C'est un gâteau de ménage, pas cher et très simple que vous pouvez aisèment faire avec les enfants, et qui se mange en deux temps - trois mouvements, pour le goûter par exemple.
La pâte de base est celle du cake, donc rien de compliqué là-dedans !



























La recette:
Pour 6 personnes
Cuisson: 45 mn à 180 °C.

Ingrédients:
- 1 yaourt nature
- 6 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- 200 g de sucre
- 300 g de farine (tip: ou 150 g de farine + 150 g de Maïzena pour plus de légèreté)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
- le jus d'un citron
- 2 belles poires juteuses, épluchées et coupées en gros morceaux


Préparation: environ 30 mn.

1/ Préchauffez le four à 180° C, et commencez à séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

2/ Montez les blancs en neige et réservez-les.
Si comme moi, vous n'avez pas de fouet électrique, vous pouvez visionner cette petite vidéo de Chef Simon, pour vous mettre "dans l'ambiance" et vous donner du courage ! Ca ne rigole pas, mais c'est très efficace comme d'habitude ^^...




3/ Mélangez tous les ingrédients SAUF LES POIRES, et ajoutez les jaunes d'oeufs.

4/ Incorporez délicatement les blancs en neige, en soulevant la pâte avec une spatule et sans les casser.
Attention, je vous ai à l'oeil !!! ;))

5/ Versez la pâte onctueuse dans un moule préalablement beurré, et parsemez de gros morceaux de poires.

6/ Enfournez pendant 45 minutes.

7/ Laissez tiédir avant de démouler.

Ce gâteau a une délicate mais néanmoins généreuse saveur de citron, et les poires amènent beaucoup de moelleux à la texture.

Régalez-vous !
Et n'oubliez pas de m'envoyer une petite photo, ainsi que vos remarques, si vous réalisez cette recette. Je serais contente de les partager sur le blog.

A très bientôt.







#GâteauCitronnéAuxPoires #RecettePourLeGoûter #GâteauDeMénage #PâteACakes

mardi 3 mars 2015

Au coeur d'un riad (2ème partie / 2).



La première partie de cet article se situe ICI.



Bonjour,

voici la suite de l'article consacré aux riads marocains.
Cette fois-ci, certaines photos ont été prises dans le second riad où nous sommes restés quelques jours, juste à notre arrivée à Essaouira en août dernier, ainsi que dans quelques autres visités aux alentours. Il était beaucoup plus modeste que le premier photographié à Marrakech, mais le style y est tout aussi intéressant d'un point de vue architectural et culturel.

Un véritable puit de lumière à l'intérieur même de la maison, aussi étroite qu'elle soit.

Les riads ont souvent des balcons qui donnent sur l'intérieur de l'édifice

Un art de vivre:
Le riad marocain, espace vivant et équilibré, représente le triomphe de l'ordre et de la rigueur sur l'exubérance de la nature.
Le jardin islamique célèbre en effet l'équilibre entre le rationnel et le naturel.
Haut-lieu d'évasion au coeur même de la médina, le riad délivre des contraintes extérieures et conditionne à la paix de l'âme.
Tour à tour lieux de méditation et de rêve, ou espaces libres et apaisants, les jardins marocains recèlent précieusement toute la spécificité de l'art maghrébin.
Seul, en famille ou entre amis, on ne peut qu'apprécier s'asseoir sur les divans arabes du jardin, et jouir de la vision rafraîchissante des arbres, écouter le chant des oiseaux ou le tintement de l'eau qui jaillit des vasques et des fontaines.
On se laisse alors aller à la flânerie près des parterres qui peuvent être conçus comme de petits vergers, composés d'arbres fruitiers et de plantes d'ornement.

A l'intérieur d'un autre riad...




Un style intemporel:
Depuis 9 siècles, les riads occupent une place prédominante dans la pensée philosophique islamique, en particulier au Maroc. Le plus ancien riad du Maghreb a été découvert à Marrakech.
De nombreuses grandes villes marocaines regorgent de riads, qui sont de véritables oeuvres d'art.
La réhabilitation récente de centaines de riads pour les transformer en maisons d'hôtes ou en résidences secondaires, révèle un retour aux sources. Elle contribue à restaurer ces éléments du patrimoine culturel marocain délaissés au cours de ces dernières décennies, à cause du départ des classes sociales moyennes et supérieures vers les zones périphériques des villes.
Aujourd'hui, les habitants comme les touristes profitent de cette créativité si fastueuse et originale, en matière de paysagisme comme en architecture.

Sur les balcons des riads à Essaouira







Si vous venez visiter prochainement le Maroc, je vous conseille vivement ce genre d'habitation, qui vous fera découvrir le pays d'une manière bien plus typique qu' un hôtel.
Les prix du séjour n'en seront pas nécessairement très différents, mais vous reviendrez avec de merveilleux souvenirs, pour peu que vous choisissiez avec soin votre riad sur internet auprès de sites spécialisés et après vous être assurés de la véracité et de la qualité des prestations proposées.
Car nous aussi, nous avons dû faire face à quelques déconvenues.
Mais c'est une autre histoire... Que je ne manquerai pas de vous raconter prochainement ;)

Merci de votre visite et bonne journée à vous tous !



(Source pour réaliser une partie de cet article: AtlasBlue / Crédit photos: Florence Coffyn-Hagneré)

lundi 2 mars 2015

Tuto du bracelet des amoureux (ou autres), avec la box créative OUUF.



Bonjour et bon début de semaine,

voici un tuto que je voulais partager avec vous depuis la...




C'est dire si je suis en retard sur mon planning des articles !!...

Mais qu'à cela ne tienne ! Restons toute de même positifs ! ;)
Car que peut-on en déduire ?

- 1ère option: vu la liste des articles sur lesquels je travaille, il vous reste un tas de trucs à découvrir sur ce blog. Le meilleur reste à venir ! ^^

- 2ème option: si vous voulez absolument le réaliser pour la St Valentin (... c'est que vous êtes têtus quand même !! ;)), vous pouvez le garder précieusement sous le coude jusqu'à l'année prochaine. 

- 3ème option: comme beaucoup d'entre vous le pensent, il n'est pas nécessaire de profiter d'une fête en particulier pour créer un petit quelque chose qui célébre l'amour ou l'amitié que l'on porte à telle ou telle personne. La St Valentin est passée ? Eh bien ce n'est pas très grave ! On peut se servir de ce tuto pour un tas d'autres occasions tout au long de l'année.

Oui, ce bracelet, je l'ai intitulé "bracelet des amoureux", mais il peut très bien aussi vous servir d'inspiration pour faire tout simplement de la même manière, un "bracelet des ami(e)s", ou bien un "bracelet anniversaire de mariage", un "bracelet mère-fille", ou bien encore un "bracelet mon animal domestique et moi"... Pourquoi pas ?

Enfin, vous avez pigé le principe... ^^


Voici donc ce qu'il vous faudra.

Liste des fournitures:
1/ un morceau de lanière en cuir double faces noir et brut 
(longueur: 20 à 25 cm, largeur: environ 1 cm)
2/ un fermoir magnétique adapté à la largeur de votre lanière en cuir
3/ des strass à coller, selon votre convenance.
Ici par exemple, j'ai utilisé 
4 strass carrés rouge rubis brillant
2 strass carrés diamant brillant
2 strass carrés gris brillant
1 strass carré noir matte
6 petits strass ronds diamant brillant
4/ feutre Edding 780 tout support, pointe 0,8 mm, couleur or
5/ de la colle super forte 
6/ vernis à ongles transparent (facultatif)
7/ une paire de gros ciseaux
8/ une pince à épiler

Pour ma part, la majeure partie de ces fournitures faisaient partie de la box créative OUUF (Once Upon Une Fois), à laquelle je suis abonnée, et que je reçois régulièrement par cet intermédiaire.

Rappelez-vous... J'en avais déjà parlé dans cet article.










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Etape #1:

- Mesurez le tour de votre poignet pour délimiter la longueur dont vous aurez besoin pour votre bracelet. Ne prenez pas trop juste car il vaut mieux ajouter 1 cm de chaque côté pour fixer le fermoir.
Faite une coupe franche à l'aide de gros ciseaux.
Réservez le reste de votre lanière pour une autre création - des boucles d'oreilles en cuir et feuilles d'or - dont je vous ferai prochainement un tuto ;).

- Faire un petit repère discret (à l'aide d'une pointe de crayon par exemple) au milieu de votre morceau de lanière.

- Préparez devant vous, votre sélection de strass et l'ordre dans lequel vous allez les disposer.
N'hésitez pas à essayer plusieurs combinaisons de différentes couleurs et de différentes formes.
Je vous conseille de choisir un nombre impair pour pouvoir les placer plus harmonieusement à partir du centre de votre bracelet. Le mien en comporte 15.

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Etape #2: 

- Une fois que vous aurez choisi la disposition idéale de vos strass, placez celui du milieu à l'aide de l'embout du tube de colle forte. Faites attention, car c'est une opération assez délicate, où vous aurez besoin d'être méticuleux (se). Juste un tout petit point de colle suffira ! 
Je vous conseille vivement d'utiliser une pince à épiler pour que la manipulation en soit plus aisée.
Placez rapidement le premier strass, et pressez quelques secondes sur le strass avec la pince, pour que l'adhésion se forme.

- Placez ensuite de la même manière chacun des autres strass.
Voici comment j'ai choisi mon "enfilade":


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Etape #3:

- A l'aide de votre feutre couleur or, marquez de chaque côté extérieur de votre lanière, les deux prénoms que vous aurez choisi d'inscrire.
Appliquez-vous, ne faites pas de bavure et n'ayez pas la tremblote ! ;)
J'ai essayé plusieurs fois sur un papier de brouillon avant de me lancer d'une écriture franche.
Repassez délicatement une seconde fois si nécessaire.





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Etape #4:

- ¤ TIP ¤: 
Vous pouvez éventuellement passer une petite couche de vernis à ongles transparent, pour stabiliser le tout, et faire disparaître les taches de colle forte qui auraient pu s'installer un peu partout lors de l'installation des strass.
J'ai remarqué que cette action avait un effet bluffant sur leur disparition immédiate, et donne de la brilliance supplémentaire ! 
Laissez sécher à l'air libre quelques minutes.



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Etape #5:

- Toujours à l'aide de votre colle forte, insérez les deux embouts du fermoir magnétique, de chaque côté du bracelet. Faites bien attention au sens dans lequel vous les collez: envers contre endroit !


- Attendre quelques minutes pour l'adhésion. Une fois que les embouts seront placés de cette manière, ils ne bougeront plus, et le fermoir restera bien en place sans aucune inquiétude.

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Etape #6:

- Admirez le travail ! ^^






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Alors, qu'en dites-vous ?...

J'espère que les étapes étaient claires. Si ce n'est pas le cas, utilisez les commentaires pour me poser toutes les questions que vous jugerez nécessaires.

Si vous réalisez ce tuto, n'hésitez pas à m'envoyer une photo de votre oeuvre, et je la partagerai sur le blog ! Mon adresse email: florence.coffyn@gmail.com
Merci :)

A très bientôt.





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